Untuk mencapai gaya hidup yang sehat dalam keluarga, Anda perlu memulainya dari rumah. Salah satu caranya adalah dengan memastikan anggota keluarga mendapatkan asupan nutrisi yang tepat. Namun, makanan dengan nutrisi yang lengkap dan seimbang perlu juga dipersiapkan dengan baik. Agar anak tercinta senantiasa terjaga asupan nutrisinya selama beraktivitas di sekolah, Anda bisa membekalinya dengan makanan rumahan.
Bekal makanan yang ditata dalam kotak atau biasa disebut bento dalam tradisi Jepang, belakangan kembali populer. Popularitasnya tidak hanya ramai di kalangan anak-anak, tetapi juga orang dewasa. Alasannya antara lain adalah kesadaran orangtua atau individu terhadap kebersihan serta nilai gizi makanan yang hendak dikonsumsi. Apa saja isinya? Dapat berupa menu nasi komplet, roti isi, camilan, atau buah-buahan.
Bento dapat dibawa ke sekolah, kantor, bahkan bekal saat melakukan perjalanan saat liburan. Dengan menyiapkan bento sendiri, kita tentunya dapat mengontrol kualitas bahan, higienitas bekal yang kita bawa, serta porsi dan nutrisi yang akan kita konsumsi. Terlebih lagi, hemat!
Meski sederhana, bento khas Jepang tetaplah memerhatikan keindahan. Bento merupakan ajang bagi permainan warna bahan bekal. Berikut ini beberapa hal yang dapat Anda terapkan untuk menghasilkan bekal bento yang menarik, terutama buat si kecil.